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おうちで簡単にできるcafe風の料理とヘルシースイーツ。体の中からキレイになれる料理、スイーツをのせています★お気軽にコメントしていってください。リンクフリーです。


by hachi_naturecook
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カントリーマアム風クッキー*きな粉とホワイトチョコ*

お菓子の材料って
なぜか気づくと期限切れてることが多い。。。

ふと気づいたら
ホワイトチョコが期限切れてるぅー

何か作らねばーぁぁ

と思って作ったのが
コレ。


        ***きな粉&ホワイトチョコの全粒粉クッキー***
カントリーマアム風クッキー*きな粉とホワイトチョコ*_b0141089_2324080.jpg


カントリーマアム風のソフトクッキーです。
きな粉の味がしっかり~

きな粉好きにはたまらんです♪


わたしホワイトチョコも大好きなのでぇす。
チョコも大好きだけど、ホワイトチョコも負けずと大好き。

チョコ中毒です・・・笑



混ぜていくだけだし、寝かす時間も必要ないのでらくちーん♪


ぜひおためしを~
作り方は↓にあります。


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カントリーマアム風クッキー*きな粉&ホワイトチョコ*

【材料】
バター(加塩)・・・50g
三温糖・・・40g
はちみつ・・・10g
卵黄・・・1こ
全粒粉・・・100g
黒胡麻きな粉・・・20g
ベーキングパウダー・・・小1/2
ホワイトチョコ・・・50g

【作り方】
①室温に戻し柔らかくなったバターをボールに入れホイッパーで混ぜて
クリーム状にする。そこに砂糖を入れて白っぽくふわっとするまでよく混ぜる。
はちみつと卵黄を入れ混ぜる。

カントリーマアム風クッキー*きな粉とホワイトチョコ*_b0141089_23474669.jpg②全粒粉、きな粉、ベーキングパウダーを入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。
混ざったら、適当な大きさに切ったホワイトチョコを入れ混ぜる。


カントリーマアム風クッキー*きな粉とホワイトチョコ*_b0141089_2348080.jpg③1つ約20gくらいにとりわけ丸めて、上から軽くつぶして円形にする。
クッキングシートをしいた天板に並べ、170度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。



カントリーマアム風クッキー*きな粉とホワイトチョコ*_b0141089_23404370.jpg


焼けたら、網に載せて冷ます。
焼きたては相当やらかいので、注意してください^^
by hachi_naturecook | 2008-06-21 23:54 | cookies